哪“四驾马车”会支撑淡水鱼价格上扬？存量少、禁渔期、禽流感、毕业季！ 高考结束的第一个周末到了，未来个把两个月，很多毕业生将开启假日狂欢模式，胡吃海喝免不了，各种消费哈皮少不了，每年到了夏季，中考高考结束都意味着市场消费旺季又增加了一个动力。 在淡水鱼这一块，上半年鱼价持续高企，无论是常规淡水鱼还是特种淡水鱼，行情都稳中有涨，这其中的原因很多，淡水鱼存塘量偏少、沿海四个月禁渔进行中、禽流感导致禽类产品销量减少水产品受益良多，等等等，到了高温的时候，本来淡水鱼存塘量就偏少，养殖户拉网卖鱼的成本风险都不小，另外高温还导致运输损耗增加，所以六月份以后无论是塘口交易价格还是市场批发价格都不会低。 本周重庆地区天气不太好，阴雨天偏多，前半周温度不到30度，这两天温度又稳定在30多度，昨天部分地区又遭受暴雨袭击，群众的生活生产受到了一定的影响，未来几天里重庆气温又会回落到30度以下。温度忽高忽低对于重庆当地淡水鱼养殖有些影响，主要是水质调节难度加大，发病情况增多；对于市场交易情况影响不大，因为没有出现持续性的恶劣天气，重庆井口市场淡水鱼交易量还算稳定，鱼价方面变化不大，小白鲢价格略涨，湖南湘云鲫价格下跌三五毛钱。 数据显示，6月9日重庆井口水产市场2-3斤白鲢批发价是3元/斤，3斤以上白鲢批发价是3.6元/斤，2-3斤花鲢批发价是6元/斤，3斤以上花鲢批发价是7.5元/斤，1.5-2.5斤草鱼批发价是8元/斤，2.5斤以上草鱼批发价是7.8元/斤，1斤鳊鱼批发价是10元/斤，8两以上江苏鲫鱼批发价是11元/斤，6-8两湖南湘云鲫批发价是6.8元/斤，8两以上湖南湘云鲫批发价是7.2元/斤。 近期苏北一带鲤鱼到货量增加，居然对湖南的湘云鲫行情造成了一定的冲击，据重庆市场淡水鱼流通大户介绍，鲤鱼的价格便宜，在口感上跟湘云鲫差别不大，鲤鱼红色的卖相比黑色的湘云鲫也要好点，而且鲤鱼价格也要比湘云鲫便宜一块多到两块左右。 端午节的时候武汉白沙洲市场淡水鱼销量达到了两百万斤左右，节后慢慢回落到一百多万斤，目前基本稳定。和往年同期相比，武汉市场淡水鱼交易总量也略有下滑，五月份武汉白沙洲水产市场水产品交易量为5676万公斤，监测的十个大宗淡水鱼的交易均价微涨1.22%，与去年同期上涨了6.03%，交易量最大的草鱼花鲢白鲢这三个品种，草鱼价格最为坚挺，五月份继续微涨，花鲢价格微跌，白鲢批发价下滑了8%左右，另外黑鱼鲫鱼价格继续上涨。 塘口价方面，武汉周边的仙桃公安等地2-4斤小规格草鱼收购价格维持在6.8左右不变，6两以上本地鲫鱼因为缺货塘口价格也全部达到了八块多。按照流通商的估计，六月下半月会有一定的热水鱼补充市场，但是肯定不够缓解目前整体缺货的情况，因为上市的主要是草鱼鳊鱼两个品种，花白鲢至少要到秋天才能陆续上市，到了年底的上市量达到最大。 根据一些饲料公司调查的情况，湖北湖南等地今年新放的草鱼苗健康状况不太乐观，抽查的样本中有一半多是处于亚健康的状态，后期养殖户在塘口管理方面的工作仍然要做好，比如说水质要管理好，饲料投料要合理，防病保健方面的成本投入也不能含糊。 湖南常德安乡地区这一周淡水鱼交易量依然很少，水车老板多数到外省搞流通了。六月上旬这阵子常德地区天气不太好，大晴天和阴雨天气轮着来，温度也是起起落落，最高的时候有32度，低的时候只有21度，不太利于淡水鱼养殖好，部分塘口出现了吃食少、发病多的情况，未来几天的麻烦可能更大，连着几天都是阴雨天，部分地区有大雨，塘口容易出现问题，养殖户要提前做好防范措施。鱼价方面的变动有涨有跌，草鱼鲤鱼价格微涨一两毛，白鲢价格稳定，花鲢和湘云鲫价格微跌一两毛，鳊鱼价格上涨五毛钱，由于没什么鱼可以抓，近期常德安乡一带淡水鱼报价有些虚，少量塘口有成鱼的养殖户希望价格再涨涨卖鱼。 具体来看，6月9日湖南安乡县，1.5-2斤草鱼收购价是6.7元/斤，2-3斤草鱼收购价是6.8元/斤，3-5斤草鱼收购价是6.9元/斤，2.5斤白鲢收购价是2.4元/斤，3斤白鲢收购价是2.7元/斤，2.5斤花鲢收购价是5.8元/斤，3斤花鲢收购价是6.3元/斤，1斤以上鲤鱼收购价是4.7元/斤，9两以上鳊鱼收购价是7元/斤，8两以上湘云鲫鱼收购价是7元/斤。 江苏盐城射阳一带近期天气也不如五月底六月初，同样是晴两天雨两天，最高温度全部在30度以下，未来一周差不多都是阴雨天气，温度最低降到25度。前一阵子温度升高，盐城地区鲫鱼塘口大红鳃发病率增加，病鱼上市对鱼价有冲击，六月这阵子情况稍微好了一些，但是鲫鱼收购价格还是继续下滑了两毛钱左右，同时叠加的还有草鱼花鲢和黄金鲫鱼，鳊鱼鲤鱼价格微涨，白鲢价格稳定，6月9日江苏盐城射阳地区3斤左右草鱼收购价是7.4元/斤，4斤以上草鱼收购价是7.7元/斤，1斤以上鳊鱼收购价是7.3元/斤，2斤左右鲤鱼收购价是4.9-5元/斤，3.5斤花鲢收购价是5.8-6元/斤，3.5斤白鲢收购价是2.5元/斤，6-6.5两白鲫鱼收购价是7.8元/斤，7-7.5两白鲫鱼收购价是8.8元/斤，1斤以上黄金鲫鱼收购价是6.7元/斤。 由于涨跌幅度偏小，盐城射阳等地出鱼量也差不多到了一年中最少的时间段，后期温度高了鱼价还会有反弹的空间。不过六月份以后，只要不下雨，温度轻松达就能达到35度，遇上连续高温天的话，养殖户更要注意缺氧翻塘发病的情况，注意塘口线路是否正常，确保增氧机能随时开动，另外还要备一些增氧片剂，防止遇到偶尔停电情况的发生。 |
