通心社记者 陈彩云 林家鑫 发自湖北潜江 探访时间：2017年6月6日 10:30 探访地点：湖北省潜江市 随行专家： 沙市通威品管经理兼通威股份畜禽研究所配方师 江汉元 探访对象：沙市通威养殖户 李强 今年44岁的李强老板是湖北省潜江市人，从事蛋品加工多年后，他发现当地蛋鸭养殖是一片空白、更具有发展前景，2011年转行做蛋鸭养殖。第一年，李老板就养了8300只，选择沙市通威蛋鸭料，一只蛋鸭纯利润就达到40多元，在当地养殖规模最大，被称为“鸭头”。在他的带动下，当地蛋鸭养殖量迅速增长到3万多只，养殖户在饲料选择上也都跟李老板保持一致。
李强老板 此后几年，随着养殖蛋鸭的人增多，竞争激烈，李老板养殖的蛋鸭一只也能赚到二三十元。从2015年开始，蛋鸭行情开始下滑，一批养殖水平较差的养殖户被行业所淘汰。2016年，整个蛋鸭养殖都陷入低谷，但李老板却在这一年根据鸭苗孵化的数量增多判断到2016年蛋鸭行情不好，提前缩减规模至4000多只，孵晚秋鸭，鸭子产蛋期和淘汰期都刚好错峰，价格同比其他人略高，凭借4000多只鸭子赚了6万多元。 李老板养殖蛋鸭这6年多时间，尽管蛋鸭的行情变幻莫测，但他的养殖效益很稳。面对记者的镜头，他分享了自己几点养殖成功的经验： 1、在鸭苗选择上，自己捉小鸭苗，品种上以麻杂和金定麻鸭为主，两种鸭子均产绿壳蛋，蛋的个头大、卖相好，很受消费者欢迎。 2、在喂料上，根据蛋鸭的生长周期来喂料。比如小鸭阶段用沙市通威生产的411喂养一个月，后就转用412的中鸭料。蛋鸭喂养至120天（产蛋期）时用423（蛋鸭专用产蛋高峰期料）。除了喂饲料，李老板也会给鸭子搭配少量青饲料（如水花生、水葫芦等），主要是为鸭子补充维生素，增强抵抗力。蛋鸭的产蛋期为120日龄~500日龄，超过500日龄的蛋鸭就达到了淘汰期，此时淘汰鸭均重为3~3.3斤/只，根据市场行情适时淘汰。 3、在养殖方式上，李老板在当地率先实行半放养模式。他根据鸭子的生活习性，为蛋鸭设置了产蛋区和活动区，活动区既有水源地，又有林间草地。这种方式喂养的蛋鸭毛色亮丽，抵抗力强，产蛋期长，蛋的单个重，蛋壳质好，就算是达到淘汰期的蛋鸭肉质也非常紧致，非常受卖家欢迎。
李老板养殖的蛋鸭正在四处溜达
鸭子的活动区 4.在管理上，李老板也格外用心。鸭子每20天要进行一次消炎，鸭舍每个月也要进行消毒处理。遇到下雨或降温天气时，也要提前给鸭子进行消炎，以增强蛋鸭的适应能力。蛋鸭在开产前（120日龄前）要打鸭瘟、禽流感等疫苗。蛋鸭达到产蛋高峰期6个月以上，体质消耗较大，就要补充多维，同时增加一些青饲料，延续蛋鸭的产蛋期。蛋鸭产蛋中后期钙质流失，就需要补充钙质，保证蛋品的质量。蛋鸭的粪便一般在淘汰鸭处理完毕后集中处理，同时进行消毒。
新鲜的鸭蛋
工作人员与李老板合影 2017年，李老板养殖了7000多只蛋鸭，尽管今年行情达到了最低谷，但李老板仍然坚持，并且计划明年扩大养殖规模，将蛋鸭养殖业做大做强！ |
