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市场丨山东威海:淡水鱼有望缓慢回落,贝类价格上升明显!

来源: 威海水产品市场| 2017-8-31 09:30
记得有人曾经这样说过,说当你面对一桌丰盛海鲜的时候,所有的语言都是显得那么的苍白。而随着威海入秋后几场秋雨的来临,这也就预示着,离9月1日休渔期的结束,也只剩下短短的几天时间。 

据调查显示,近期威海水产品批发市场交易还是较为的活跃,市场主要品种价格整体平稳,贝类等部分品种价格上升明显。 

淡水鱼市场:前段时间持续高温天气让淡水鱼的养殖、运输遭遇困境,市场上淡水鱼的价格一直高位企稳。进入8月下旬以来,淡水鱼市场整体行情呈现出一个稳中有降的态势。目前市场活鲤鱼每公斤价格一般在13-14元,活花鲢鱼价格在16-17元,活鲫鱼价格在26元/公斤,而活草鱼每公斤价格在18元左右。从目前淡水鱼市场行情来看,与去年同期相比,市场草鱼的价格上升还是较为的明显。预计随着天气的转凉以及休渔期的结束,淡水鱼价格很快就会出现明显的回落。 

贝类市场:目前贝类市场除了鸟贝因货源偏紧价格大幅上扬以外,天鹅蛋的价格同样高位上涨。近期市场带壳鸟贝价格已经达到了每公斤28-30元,鸟贝肉每公斤价格上涨至100元以上,均创下了近年来市场的一个新高;此外,市场天鹅肉也是大幅上涨,市场每公斤价格在56-60元,比前期上涨达93.3%,也是创下近年来市场的一个最高价位。据市场经销商介绍,开海以后,鸟贝的价格将会应声回落。所以,想要买到价格相对低廉的鸟贝,大家不妨再等上几天的时间。
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