经常会被问到“明年养殖哪些品种会比较赚钱”,说实在很难预测,但是有一组数据,今天要给大家分享一下,这是从一位水产工作者那里听来的统计数据。 说:中国有差不多500多养殖品种,2016年淡水鱼的养殖产量大概在 3062万吨。 而大家养殖的常见淡水鱼养殖品种:青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鱼,占到总产量的78%。 这其中: 一条草鱼养殖产量就有667万吨,占总产量21.7%; 白鲢有 453万吨,占总产量14.79%; 鲤鱼有 248万吨,占总产量8.09%; 鲫鱼有 236万吨,占总产量7.7%; 罗非鱼168万吨,占总产量 5.5%; 青鱼 有 43 万吨,占总产量1.4% 这些品种不适加工,也不适合出口,产值低,饲料系数高,市场几乎处于饱和状态。 这些鱼的养殖品种,产量这么大,怎么可能卖的上价格,物以稀为贵咱们还是知道的吧。 那么2017年你到底应该关注那些品种呢? 以消费者的喜好为导向来搞养殖品种 在餐馆里,除了常见品种,哪些品种是消费者最喜欢吃的品种呢。 哎,你还别说,留心观察了下,大街小巷里餐馆很受吃货们欢迎的有以下几个品种:
当然,这是在餐厅里看到的几个品种,其实名特优品种,你都可以尝试一下,但是一定要看看市场的容量。 |