很早以前在中华文化中就有在春节吃鱼的习俗。鱼,取自谐音“余”,在中华文化中代表着年年有“余”,盈余,也象征着降妖除鬼。如今这一习俗源于人们对新年的美好期望而代代相传,鱼类也作为春节期间市场销售的宠儿长盛不衰。 具体到市场来看,目前淡水鱼市场价格总体还是比较平稳,其中:市场上1.2~2斤规格的活鲤鱼塘头均价约为4.9元/斤;3~5斤规格的花鲢塘头均价约为4.1元/斤;,5~8两规格的鲫鱼塘头均价约为6.87元/斤;5~10斤大规格活草鱼塘头均价约为5.73元/斤。据了解,到了本周末也就是1月21号左右,淡水鱼市场将进入春节旺销阶段。另外,考虑到近期禽流感的因素存在,生禽畜肉及鸡蛋等消费受到一定的影响,包括淡水鱼在内的水产品市场将会获益,供需两端的流通情况将会持续升温。另一方面,近期海鲜鱼市场呈现出两极分化的一个趋势,也就是说,新鲜海捕鱼的价格有所上涨,养殖及冷冻鱼价格整体相对平稳,目前市场新鲜海捕大牙鲆鱼、新鲜小黄花鱼、新鲜大带鱼等海产品均受到春节节日效应影响以及捕捞量的下降,价格同比前期上涨较为明显;而市场冷冻海鲜鱼价格则与前期变化不大。 离春节不到十天时间,老百姓将进入忙碌的备年货阶段,消费高潮在即,水产品有望迎来一个新的购买高峰,而各种鱼类作为大部分家庭需求量最大的消费品,应该会在接下来一段时间有很好的表现。预计水产品整体价格在春节消费高峰期存在一定上涨空间! 下面是全国部分淡水鱼出塘价格,有出鱼需要的朋友可以参考: [attach]166479[/attach] [attach]166480[/attach] [attach]166481[/attach] [attach]166482[/attach] [attach]166483[/attach] [attach]166484[/attach] [attach]166485[/attach] 查看更多地区行情,请点击此处进入“鱼价通” 转载声明: 文中内容部分来源于中国水产养殖网,以上仅供参考,具体价格请依据当地市场行情为准 来源:通心粉社区 http://www.tongwei.cn/ 综合整理:陈彩云 未按照以上要求进行转载,均视为侵权,谢谢合作! |