本帖最后由 戏里玉人 于 2015-9-6 15:15 编辑

秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来,到了一年品蟹的最佳季节,又怎么能错过蟹中极品通威生态大闸蟹?通威生态大闸蟹五大特色常为人们津津乐道,下面让我们来瞧瞧通威大闸蟹为何如此受到市场及众人的追捧吧!

青背:蟹背呈青色,平滑而有光泽,烧熟后显纯红,鲜艳。

通威生态大闸蟹的蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;色彩大方洁净,惹人喜爱。这是清澈的阳澄湖水给通威生态大闸蟹背涂上了一层明油,粗看近似灰色,细看水晶灯,灰中带青,青而发亮,和其他螃蟹相比,显得神气十足,象个威风凛凛的铁甲将军。

大闸蟹 青背.jpg

白肚:蟹腹呈白玉色,洁白如玉,无斑点。

阳澄湖底有茂密的猪鬃草和其它水草,栖息在这里通威生态大闸蟹常在水草上爬行,与水草发生磨擦,犹如器皿在清水中不停地洗涮、上光。因此,通威生态大闸蟹的白肚外观上能给人一种玉质般的美感。普通的河(湖)蟹腹部的白色大多为米白色、黄白色,均显得混浊、黯淡;而阳澄湖大闸蟹的白肚却白中带青、极有光泽,给人晶莹洁白之感。


大闸蟹 白肚

大闸蟹 白肚


金爪:蟹爪呈金色,灵活有力,放在玻璃上也能爬行自如

通威生态大闸蟹蟹爪近似上等烟丝的金黄色,故又名金爪蟹;通威生态大闸蟹的金黄爪坚实有力,将通威生态大闸蟹放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。这也是阳澄湖得天独厚的自然环境赋予它的,因它在湖底爬行,爪子常插入黄泥砂砾,常踩踏水草,这不仅比常在松软的泥浆中爬行洁净得多;而且由于湖底坚硬、平坦,宛如一个天然运动场,自然就练出了与其魁梧身材相称的坚强有力的爪子。

大闸蟹 白爪

大闸蟹 白爪


黄毛:蟹脚长毛呈黄色,挺拔而柔软

黄毛,通威生态大闸蟹两螯的绒毛、八腿上的须毛都是金黄色的,公蟹长度达3-4cm,母蟹稍短些,普通的蟹茸毛短。蟹绒毛密而软,不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽,显黄色。其他湖区蟹毛带泥土色,不清洁。

大闸蟹 黄毛.jpg

红膏:蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,鲜美异常

通威大闸蟹“脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜”是通威生态大闸蟹典型内在特征。

大闸蟹 红膏

大闸蟹 红膏


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静故了群动,空故纳万境。

共 100 个关于本帖的回复 最后回复于 2016-4-5 20:39

13540129708 骑摩托 发表于 2015-9-6 12:59:41 | 显示全部楼层
学习学习
13540129708 骑摩托 发表于 2015-9-6 13:00:15 | 显示全部楼层
:loveliness::victory:
在今年5月于德国德累斯顿举行的七国集团财长会议上,德国财政部长朔伊布勒表示,只要决定符合IMF标准,七国集团“原则上”欢迎人 ...
18181093300 骑摩托 发表于 2015-9-6 14:01:24 来自手机 | 显示全部楼层
赞一个!!!
zhaozy8012 开火车 发表于 2015-9-6 14:04:38 来自手机 | 显示全部楼层
开吃螃蟹啦
15176240677 骑自行车 发表于 2015-9-6 14:17:09 来自手机 | 显示全部楼层
赞一下!
15176240677 骑自行车 发表于 2015-9-6 14:18:47 来自手机 | 显示全部楼层
顶一下!!
15176240677 骑自行车 发表于 2015-9-6 14:20:26 来自手机 | 显示全部楼层
学习学习
15176240677 骑自行车 发表于 2015-9-6 14:21:47 来自手机 | 显示全部楼层
赞一个!
15176240677 骑自行车 发表于 2015-9-6 14:22:37 来自手机 | 显示全部楼层
学习学习!
luohy 骑摩托 发表于 2015-9-6 14:31:43 | 显示全部楼层
流口水:lol
阳光微笑 开汽车 发表于 2015-9-6 14:33:00 | 显示全部楼层
美味大闸蟹
阳光微笑 开汽车 发表于 2015-9-6 14:37:39 | 显示全部楼层
赞一个,赞一个
hzg 骑电瓶车 发表于 2015-9-6 14:57:54 | 显示全部楼层
流口水
yuancz 骑摩托 发表于 2015-9-6 15:17:04 | 显示全部楼层
支持一下
yuancz 骑摩托 发表于 2015-9-6 15:19:17 | 显示全部楼层
口水都流出来了
15283313493 骑电瓶车 发表于 2015-9-6 16:01:16 来自手机 | 显示全部楼层
吃虾过敏的人,吃蟹会过敏吗?
天天快乐 骑摩托 发表于 2015-9-6 16:32:31 | 显示全部楼层
了解一下
天天快乐 骑摩托 发表于 2015-9-6 16:33:00 | 显示全部楼层
赞一个!
鹏程万里 开汽车 发表于 2015-9-6 16:38:33 来自手机 | 显示全部楼层
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